quarta-feira, 15 de maio de 2013

Mais um receitinha de microondas para vocês

Postado por Mikaela Gonçalves às 12:54
Oi oi gentchy, hoje é dia de aprender mais uma receita legal aqui no blog. Quero ver se vocês advinham em! É uma sobremesa mutcho comum em terras norte-americanas, é um delícia e tem queijo... facílimo né? Cheesecake! E sabe o que é melhor? É super tranquilo de fazer, você só vai precisar de um microondas e os seguintes ingredientes:
1 pacote ( + - 200g) de biscoito maizena
100 ml de água
4 ovos
Creamcheese ( + - 450g)
1 lata de leite condensado
Manteiga sem sal ( + - 100g)
Raspas de limão
Geléia de morango, framboesa ou outra que você goste.
Passo a passo:
Primeiro você vai colocar os biscoitos no liquidificador e bater até virar um farofinha ( parece uma tentação, mas não coma, guarde pro resultado final ). Depois passe essa farofa para um vasilha, adcione a manteiga e misture ( com as mãos limpinhas mesmo )  até ficar bem homogêneo. Escolha o refratário onde você você vai fazer seu cheesecake e "forre-o" com a massa, cubrindo o fundo e as beiradas e coloque no microondas em potência alta por 3 minutinhos. Reserve.
Agora coloque no liquidificador o creamcheese, os ovos, leite condensado e um colher e meia de chá de raspas de limão. Bata até virar um creme homogêneo. Coloque esse creme sobre o refratário com a massa e leve ao microondas por 7 minutos, e depois de dar o tempo, não abra o microondas, deixe mais um tempinho ( uns 5 minutos que parecerão uma eternidade ). Retire.
Por fim dilua uns 200g de geleia com os 100ml de água e espalhe sobre o cheesecake. Deixe esfriar e depois deixe por um dia no congelador ( eu sei... é muito, mas você não vai se arrepender depois que comer. )

É isso gatos, espero que tenham gostado e até o próximo post (:



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